칡은 최근에 식물성 에스트로겐이 풍부하다는 것이 입증되어 갱년기, 폐경기, 골다공증 등에 매우 효과적인 식품으로 인정받고 있습니다. 다양한 형태의 제품이 나오면서 많은 사람들에게 인기를 얻고 있는데요, 이러한 칡 효능에는 어떤 것들이 있는지 더 자세하게 알아봅시다.
다이제드 성분이 들어있는 칡 효능은 골다공증을 예방하고 치료해준다. 따라서 칡을 가공한 다음 복용할 때 연어, 우유, 달걀 등과 함께 먹으면 칼슘 흡수율이 향상되어 골다공증에 좋다.
칡은 인체의 신진대사를 촉진하고 체력을 강화시켜준다. 또한 노화방지에도 칡 효능이 뛰어나다.
칡에는 카테킨 성분이 들어있어 간 기능을 향상시켜 간을 더욱 강화시키고 또한 동의보감에서는 칡은 숙취해소에 효능이 좋다고 한다.
식이섬유와 사포닌이 많이 들어있는 칡은 암을 예방하고 당뇨, 고혈압, 성인병 예방 및 치료에 효능이 좋다.
칡에 함유된 식물성 에스트로겐은 대두보다 30배 석류보다 628배나 풍부해 여성의 폐경기 및 갱년기 치료에 효능이 있다.
성장호르몬이 들어있는 칡 효능으로 인해 성장기 아이들에게 매우 좋다.
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