겨울이 되면 유난히 생각나는 음식으로 다이어트에도 좋고 한끼식사로도 손색이 없는 고구마의 효능에는 어떤 것들이 있을까요? 식이섬유소가 풍부할 뿐만 아니라 다양한 영양소가 골고루 들어있어서 출출할 때 간식으로 드시는 것도 좋은데요. 김치, 동치미 등 다양한 음식과 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 드실 수 있는 고구마 찌는법 가르쳐 드릴게요.
피로와 스트레스 회복
이 효과에 대해서는 많은 분들이 잘 모르고 계신데요. 이러한 효과를 보이는 이유에 대해서 설명해 드리자면 판토텐산이라는 영양분이 풍부하기 때문인데요. 이 성분은 섭취하게 될 경우 피로가 개운하게 풀리게 되고 쌓였던 스트레스를 날려주는 기능을 한다고 해요. 일상생활을 하시면서 힘드셨던 분들 드시면 좋을 고구마의 효능 입니다.
고혈압 예방
칼륨 성분이 많이 들어있는 식품은 혈압을 정상수치로 떨어뜨리는데 많은 도움이 되는 것으로 연구결과가 밝혀졌는데요. 그 중에서도 오늘 여러분들께 소개해 드리고 있는 이 음식이 바로 그 대표적인 음식입니다. 체내에 축적되어 있던 나트륨을 몸밖으로 배출하는데 효과적이기 때문에 꾸준히 드시면 좋은 고구마의 효능 입니다.
다이어트 효과
위에서도 미리 언급했던 내용인데요. 많은 사람들이 오해하고 계신 것이 감자가 더 효과적일 것이라고 생각하시는 거예요. 하지만 오히려 그 반대로 감자보다 당지수가 훨씬 낮기 때문에 포만감이 높고 맛있는 것에 비해서 칼로리가 현저히 낮답니다. 뿐만 아니라 식이섬유가 많이 함유되어 있어 포만감이 오래가는 데에도 도움이 되는 고구마의 효능 입니다.
피부미용
가을철이 다가오면서 피부가 거칠거칠해 지신 분들 많으실 텐데요. 피부관리를 하는데 있어서 이만큼 좋은 음식이 없답니다. 항산화작용을 하는데 많은 도움이 되고 일일 권장량 정도의 비타민 C가 들어있기 때문인데요. 우유와 함께 드시면 흡수가 잘되서 더욱 좋다고 하네요. 올가을, 겨울 피부관리를 고구마의 효능으로 보시는 것도 좋을 것 같아요.
변비치료
음식은 끊임없이 뱃속으로 들어가는데 나오는 것이 없어서 항상 속이 더부룩하신 분들에게는 이만큼 효과적인 변비치료제가 없습니다. 식이 섬유가 풍부하여 변비를 치료하는데 무척이나 좋고 천연적인 음식이기 때문에 부작용이 없는 것도 장점입니다. 건강한 장을 만들어 주고 묵혀있던 숙변을 제거하는데도 탁월한 효과가 있는 고구마의 효능 입니다.
찌기
우선 껍질 위에 뭍어 있는 흙을 제거해야 하는데요. 흐르는 물에 깨끗하게 닦아주세요. 그리고 찜기를 사용하셔도 좋지만 없으신 분들은 냄비에다 하셔도 되는데요. 물을 적당하게 부어준 다음에 재료를 넣으시고 강불에 끓여주세요. 팔팔 끓으면 한단계 불을 줄여주신 후에 20분 가량 더 삶아주시면 됩니다. 젓가락으로 찔렀을 때 잘 들어가면 고구마 찌는법 완성입니다.ㅁ
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