건강상으로 무척이나 좋은 것으로 잘 알려져 있는 여러가지 식품들 중 오늘은 꽃송이버섯집에서재배하는 방법을 가르쳐 드리려고 하는데요. 다른 류에 비해서 특별히 많은 영양성분을 함유하고 있답니다. 우리 몸의 면역력을 길러주는 베타글루칸으로 인해 건강한 몸을 만드는데 효과적이라고 해요. 꽃송이버섯가루 효능에 대해서도 알아볼게요.
종균구입
대부분의 종자가 그렇듯이 종균으로 번식을 하는데요. 종균을 구입하실 때에는 톱밥으로 낙엽송이나 활엽수가 들어간 것 혹은 원목을 구매하시는 것을 권해드립니다. 그러나 가정에서 기르고자 하신다면 종균병이 가장 좋다고 해요. 우선 병을 준비한 후 밑 쪽에 물을 넣어줍니다. 그리고 그 후에 병뚜껑이나 자갈 등을 두어 습기가 지속될 수 있도록 해 주시면 됩니다.
키우기
꽃송이버섯집에서재배하는 것은 그렇게 어렵지 않은데요. 싹이 날 때까지 병의 온도를 15~18도 가량으로 유지해 주시면 됩니다. 7일 가량 지나면 균사가 나게 되는데요. 이 때에 물이 ?쪽에만 닿을 수 있도록 물을 조금 더 넣어 주시면 됩니다. 기르는 동안에는 약간 습하도록 82%의 습도와 따뜻한 22~25도 가량의 온도가 지속될 수 있도록 해 주세요.
수확
위의 상태가 한달가량 지속될 경우 알맞은 크기로 자라게 됩니다. 자신이 먹기에 적당한 크기로 자랐다고 생?각되신다면 꽃송이버섯집에서재배 하던 것을 멈추고 채취를 하시면 되는데요. 한 종균당 두번 채취하실 수 있으므로 채취를 했다고 버리지 마시고 그동안의 상태를 계속해서 유지해 줄 수 있도록 해 주세요.
채취
적절한 채취시기는 무더운 여름이나 약간 선선한 느낌이 드는 가을 정도가 적당합니다. 채취하실 것의 형태를 보시면 대가 짧고 두툼하며 바닥에 딱 달라 붙어 있어서 전지가위로 하시는 것이 좋을 것 같아요. 채취하시기에 가장 적절한 크기는 10~30cm 가량으로 그 사이에 취득하시면 꽃송이버섯집에서재배가 완료 됩니다.
효능
다양한 효능을 가지고 있는 식품인데요. 우선적으로 많은 두려움을 주는 질병인 암을 이겨낼 수 있는 영양분을 가지고 있다고 해요. 뿐만 아니라 약해진 면역력을 길러주어 자잘한 질병에 잘 걸리지 않도록 도와주는 데요. 혈액순환이 원활하게 이루어질 수 있도록 해 주기 때문에 다양한 혈관질환도 예방이 가능 한 것이 꽃송이버섯가루 효능 입니다.
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