철분과 칼슘, 섬유질이 풍부해서 혈압은 물론 당뇨와 뇌졸중에도 탁월한 식품으로 꼽히는 뽕잎효능과 뽕잎차만드는법에 대해서 알려드리겠습니다. 예로부터 뽕나무는 약으로, 술로 다양하게 쓰이는 식물이었는데요. 바싹말린 잎을 끓여 우려 만든 차를 드셔도 효과가 뛰어나고 6월 경 따서 약으로 쓰는 열매도 추천해 드립니다. 자세한 효과와 먹는법에 대해서 소개해 드리겠습니다.
뽕잎차만드는법
4월에서 9월 사이에 채취한 잎을 잘 말려서 준비해 주세요. 잘 말린 잎은 봉지에 넣어 습기를 제거하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해 주시면 되는데요.
(1)채취한 잎을 깨끗히 씻어 살짝 볶아주세요. 그렇게 말린 잎을 살짝 쪄서 물 2리터에 40그램 정도를 넣어 차로 달여서 드시면 됩니다. 볶아서 달이는 방법은 잘게 썰어 10-15그램 정도를 은근한 불에 달여 드시면 됩니다.
(2)이렇게 만들어진 뽕잎차는 하루에 2-3회 정도 수시로 드셔주세요. 설탕보다는 천연 꿀을 한 숟갈 정도 넣어 드시는 것이 건강에 더 좋답니다.
뽕잎 효능
이제부터는 각종 효과를 소개해 드릴테니 참고하세요.
혈당 조절
혈당을 낮추는 성분이 10개 이상 들어있기 때문에 혈관 내 당분 흡수 속도를 낮춰주는 효과가 탁월합니다. 그래서 혈당 상승을 억제하면서 인슐린을 분비하는 세포를 보호한다고 합니다. 뽕잎효능으로 췌장 세포를 보호하고 혈당을 조절해서 건강해질 수 있답니다.
혈압 조절
혈압을 낮추면서 신경 전달 기능을 높여주는 효과도 탁월한데요. GABA라는 성분이 들어있어서 모세혈관을 튼튼하게 하고 신경전달기능을 향상시킵니다. 고혈압을 치료하는데도 기능이 뛰어나다고 하니 뽕잎효능을 잘 참고해서 특히 혈압, 혈관 건강을 건강하게 할 수 있을 것 같네요.
혈관 강화 물질 상승
모세혈관 및 혈관을 튼튼하게 하는데 탁월한 기능을 하는데요. 루틴이라는 성분과 GABA가 들어있어 튼튼한 혈관을 만들어 주고 뇌졸중 및 동맥경화에 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
다이어트 효과
다이어트에 좋은 녹차. 하지만 녹차와 다르게 뽕잎차는 카페인도 없고 부작용도 없습니다. 또한 식이섬유가 녹차의 약 5배 정도가 더 많아 변비에도 아주 탁월하게 작용한다고 하네요.
콜레스테롤 저하
마지막으로 소개해 드리는 뽕잎효능은 콜레스테롤을 저하하는 것입니다. 콜레스테롤이 낮아지면 고지혈증과 고혈압, 고지혈증 등등을 예방 및 완화할 수 있습니다. 동물 실험 결과 실제 뽕잎을 먹은 동물이 콜레스테롤이 저하되었다는 결과가 보고되었다고 합니다.
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