예로부터 우리 조상들이 나물로 무쳐 반찬으로 올리곤 했던 식물로 건강에 무척이나 좋은 고사리재배법은 생각보다 어렵지 않답니다. 하지만 잘못섭취할 경우에는 오히려 해가 될 수 있기 때문에 주의하셔서 섭취하셔야 하는데요. 향이 좋고 맛도 좋아서 많은 사랑을 받고 있는 고사리종근 효과도 함께 알아가세요.
고사리 재배 방법
재배
가장 먼저 아셔야 할 것은 어떤 방식으로 번식을 하는가 인데요. 버섯처럼 포자를 활용하여 번식을 한다고 해요. 하지만 사람들이 기를때에는 포자를 사용하여 번식하는 것이 실패할 확률이 커서 뿌리를 활용하는데요. 뿌리를 심어서 잘 기르게 되면 위에 다시 돋아난다고 해요. 계절은 봄이 가장 적당한 고사리재배법 입니다.
심기
깊이는 너무 깊지도 않고 너무 얕지도 않도록 25~50cm가 가장 적당하다고 해요. 너무 깊게 심으실 경우에 식물이 흙바깥쪽으로 뻗어나오는 것이 어렵기 때문인데요. 심고 나서도 꾸준한 관리가 이루어져야 흙밖에 비로소 솟아난다고 해요. 사람과 마찬가지로 좋은 음악이나 대화를 해 주면 더욱 건강하게 자란다고 하는 고사리재배법 입니다.
토양조건
많은 사람들이 잘못 알고계신 것이 어디서든 잘자라난다는 것인데요. 쉽게 우리가 구할 수 있기는 하지만 그러한 곳의 조건을 살펴보면 똑같은 점은 햇볕이 잘 들고 건조한 공간이라는 것입니다. 습기가 너무 많을 경우에 뿌리가 썩을 수도 있고 햇볕이 잘 들지 않으면 잘 자라지 않으니 이러한 점 알아두시는 것이 좋은 고사리재배법 입니다.
수확
우리가 먹는 것은 갓 난지 얼마 안된 여린 순이기 때문에 수확을 하는 시기가 매우 중요해요. 심고나서 흙밖으로 나온 잎이 전개되기 이전에 먹는 것이 가장 부드럽고 향이 좋은데요. 혹시나 잎이 활짝 전개되었다면 조리하는데도 어려움이 있고 먹는 것도 그다지 좋지 않으니 피하시는 것이 좋은 고사리재배법 입니다.
고사리 효능
다이어트 효과 및 변비 예방
나물로 무쳐 먹을 경우 식물성 식품이어서 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데다가 칼로리도 매우 낮은 편에 속하기 때문에 많이 드셔도 살이 찔 염려가 없어요. 또한 금방 포만감을 느낄 수 있다는 장점이 있습니다. 변비가 있으신 분들은 풍부한 식이섬유의 효과를 금방 느끼실 수 있으니 꾸준히 드시면 좋은 고사리종근 입니다.
피부미용
우리나라 사람들이 외국인들에 비해 예로부터 피부가 고운 이유는 바로 식물성 식품을 많이 섭취했기 때문인데요. 수분이 풍부하게 들어 있을 뿐 아니라 다양한 영양소가 피부세포를 활기있게 만들어 준다고 해요. 트러블을 진정시키는데 효과가 있으며 촉촉하고 매끈매끈한 피부를 가꾸고 싶으신 분들에게 권해드리는 고사리종근 입니다.
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