날씨가 쌀쌀해지면서 차가운 아이스음료보다는 대추차나 유자차 등과 같은 따뜻한 음료가 떠오르는데요. 오늘은 그 중에서도 대추차만드는법을 알아보고 뛰어난 대추차 효능을 소개해드리도록 할게요. 요즘처럼 일교차가 심한 환절기에 대추차를 섭취하시면 감기를 예방하는데도 많은 도움이 된다고 하니 참고하시길 바랍니다. 그럼 집에서 직접 만드는 방법 알아볼까요?
대추차 만들기
대추차를 만드는 방법은 크게 두 가지가 있는데요. 먼저 첫 번째로 소개해드릴 방법은 엑기스를 만들어서 복용하는 방법입니다. 대추 엑기스를 만들기 위해서는 먼저 대추를 깨끗하게 씻어 씨를 제거해주세요. 다음으로 얇게 채를 썰어 유리그릇에 담은 뒤 설탕과 꿀을 넣어 밀봉해주시면 됩니다. 3~4개월 정도 지난 뒤 따뜻한 물에 타서 복용하시면 돼요.
대추차만드는법
다음으로 소개해드릴 방법은 직접 대추를 끓이는 방법인데요. 역시 대추를 깨끗하게 씻어 물기를 제거해줍니다. 그런 다음 물과 대추를 함께 넣고 끓여주시면 되는데요. 이 때 물과 대추의 비율은 2:1이 적당하다고 합니다. 물이 끓기 시작하면 대추를 으깬 뒤 약한불에 다시 달여주시면 맛도 좋고 몸에도 좋은 대추차를 섭취하실 수 있으세요.
대추 말리기
대추차를 만들기 전에 먼저 대추를 말려야 하는데요. 대추를 씻어서 그늘에서 말릴 경우 시간이 너무 오래 걸린답니다. 따라서 그냥 말리기 보다는 먼저 대추를 솥에 살짝 쪄주세요. 그런 다음 햇빛에서 말려주시면 대추차 만들기 좋은 상태가 됩니다. 그런 다음 대추차만드는법을 참고하셔서 차를 끓여주시면 되세요.
다이어트 효능
대표적인 대추차 효능은 뭐니뭐니해도 다이어트 효과 아닐까 싶은데요. 대추는 칼로리가 낮기 때문에 많이 먹어도 살이 찌지 않는 차입니다. 보통 하나에 4kal 정도라고 하는데요. 또한 우리 몸에 좋은 비타민이나 베타카로틴 성분이 포함되어 있기 때문에 다이어트시 복용하시면 살을 빼면서도 건강함을 유지할 수 있다는 장점이 있습니다.
대추 다이어트 방법
이러한 대추차 효능은 활용해서 다이어트 하는 방법을 알려드릴게요. 우선 지속적으로 대추차를 섭취하시는게 좋은데요. 햇빛에 잘 말린 대추를 물에 넣고 대추차를 진하게 끓여주세요. 그런 다음 이 물을 하루에 3잔 복용하시면 됩니다. 특히 식전에 대추차를 마시면 포만감을 느낄 수 있기 때문에 다이어트에 더욱 효과적이라고 하니 참고하시길 바랄게요.
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