현대인은 생활습관과 식생활의 변화로 비만 환자가 늘고 있습니다. 체중감량을 위해 노력하는 분들도 많은데요. 간혈적 다이어트라는 방법으로 독특한 단식법이 주목을 받고 있습니다. 이 방법을 꾸준히 실천해서 성공한 사람들의 후기가 점점 퍼지면서 사람들에게 관심이 늘고 있습니다.
단식이라고해서 영양이 부족해지는 것은 아닌지 체력을 저하시키는 것은 아닌지 걱정하는 분들이 많은데요. 올바른 방법으로 실시하면 다이어트 성공률도 높고 몸도 건강해질 수 있습니다. 정확한 방법과 효과 성공한 사람들의 후기 들을 알아보겠습니다.
소식하는 습관
다이어트라는 말은 영어로 본래 식이요법이라는 뜻을 가지고 있는데요. 체중감량이나 몸매를 아름답게 가꾸는 것을 통칭하는 다이어트는 기본적으로 음식조절에 달려있다는 말로 해석할 수 있습니다. 간혈단식을 할때를 제외하고 평소 식습관대로 음식을 먹을 수 있기 때문에 폭식의 위험이 적습니다.
이것은 위 크기를 줄이면서 소식, 즉 적게먹는 습관을 기르게 해주는데요. 1주에 1~2회 시간과 횟수를 지켜 실시하면 위에 부담을 주지 않으면서 건강도 지킬 수 있습니다.
체중감량
보통 단식을 시작한 후 18시간에서 24시간 후부터 체내의 포도당이 모두 소진되고 지방이 에너지원으로 쓰이기 시작하는데요. 간혈단식은 일주일에 1~2회 이상 16~24시간을 단식하는 것으로써 이 시간 동안 체중이 줄어드는 효과를 볼 수 있습니다.
그리고 단식이 끝난 후에는 조금만 음식물을 섭취해도 금새 포만감이 들어 이후 식사에 까지 영향을 미쳐 체중감량 효과를 더욱 보실 수 있습니다.
IGF-1 호르몬 및 인슐린 감소
음식물을 먹으면 혈당이 올라 췌장에서 인슐린이 분비됩니다. 인슐린은 혈당을 에너지로 축적하기도 하지만 쓰이지 않은 당은 지방 세포로 쌓이는데요. 인슐린 수치가 높을수록 대사 질환이나 비만이 발생할 가능성이 높습니다. 하지만 간혈적 다이어트를 실시하면 인슐린 수치가 떨어지는데요. 단식 시작 후 24시간이 지나면 인슐린이 70% 이상 떨어지기 때문입니다.
그리고 단식 시작 후 18~24시간 후면 포도당을 다 소모하고 지방을 에너지로 쓰기 시작합니다. 따라서 이 방법을 실시하면 인슐린이 떨어지고 체중이 빠지는 효과를 볼 수 있습니다. 반면에 간에서 생성되는 IGF-1 호르몬은 인체를 이루는 세포를 성장시키는 기능을 하는데요. 이 호르몬 수치가 떨어지면 체내 손상된 세포를 수리하는데 호르몬 분비가 적은 왜소증 환자에 암 발병률이 낮고 노화 질병이 발생하지 않는 이유가 이 때문이라합니다.
유의 사항
간혈적 다이어트는 여러가지 질병을 예방할 수 있고 수명 또한 연장할 수
있지만 현재까지 연구결과로 보면 생식 능력을 떨어뜨릴 수 있다는 부작용이 있는 것으로 나왔습니다. 일본 의과대학 교수인 오타
시게오는 "생식 능력이 떨어진다. 여러 동물 실험을 거쳐 발힌 내용이다."라면서 "수명이 연장되고 몸을 건강히 유지할 수 있겠지만
자손을 남기는 쪽에서 보면 부정적이기 때문에 젊은 이들이 칼로리 제한을 무조건 믿지 않았으면 좋겠다."고 했습니다.
이 외, 임신 예정자, 임산부, 당뇨 환자 ,섭식 장애자, 청소년 등은 간혈적 단식을 할때 의사와의 상담이 필요합니다.
구체적인 방법
간혈단식(IF : Intermittent Fasing)은 1주일에 1~2회 이상 16~24시간 단식을 하여 허기진 상태를 유지하는 것입니다. 쉽게 말해서 단기간의 식이제한법이라 할 수 있는데요. 다이어트 효과는 물론 암, 당뇨, 치매 등의 질병을 예방하고 수명을 연장시킬 수 있다는 연구결과가 나왔습니다.
간혈적 다이어트 방법은 1주일에 한두번 정도는 점심을 먹고 16시간 동안 단식을 실시합니다. 혹은 일주일에 한두번 정도 24시간 단식을 실시합니다. 그리고 그 주에 남은 요일에는 저녁 7시에서 8시 사이에 먹고 싶은 음식을 배부르게 먹고 다음날 아침 식사를 거릅니다. 단식한 이후에 음식을 드실 때에는 약 600칼로리 정도의 양을 드시는 것이 좋습니다.
두 방법 모두 단식하는 중에 물을 충분히 마시는 것이 중요한데요. 공복에 카페인을 포함한 커피나 녹차를 마시면 속이 쓰릴 수가 있기 때문에 가급적 피하는 것이 좋습니다.
어떤 다이어트에나 마찬가지로 간혈적 다이어트를 실시할 때에도 운동과 병행하는 습관을 들여야 합니다. 근력 운동과 유산소 운동을 1:1 가량의 비율로 조합해서 진행하는 것이 좋으며 하루에 1시간 정도 일주일에 네번 운동해도 좋은 효과를 얻으실 수 있습니다.
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