카레에 들어있는 강황은 노란빛을 띄는 생강류입니다. 카레덕분에 강황가루가 몸에 좋은것은 많은 분들이 아실텐데요. 그만큼 관심을 갖는 분들도 늘고 있습니다. 그래서 오늘은 몸에좋은강황에 대해서 알려드리려고 준비해봤어요. 알맞은 강황섭취 방법과 혹시 모를 강황부작용도 알려드릴테니 강황으로 건강한 몸 지켜보시는 건 어떨까요?
강황 어떻게 먹어야할까
1.가루
강황은 가루로 내서 먹는 방법이 있습니다. 첫번째로 생강황을 준비해서 잘 씻어주세요. 그리고 얇게 잘라서 7일간 말려주시면 됩니다. 그리고 잘 말려지면 분쇄해서 가루형태로 만들어주세요. 가루가 된 강황은 우유나 두유 등에 타서 드시면 되는데요. 티스푼으로 1회~3회가량을 적절히 넣어주세요.
2.끓여서 먹을수도 있어요
강황가루로만 먹을 필요는 없어요. 강황을 끓여서 먹는 방법도 있는데요. 생강황을 준비해서 얇게 썰어준다음 생울금 1~3g에 물을 약 400~600ml정도를 넣어서 같이 보글보글 끓여주세요. 강황을 끓여먹는 것이 좋은 이유는 끓이는 과정에서 강황속 성분이 배출되기 때문이에요. 건강에도 참 좋지요.
강황이 가진 부작용에 대하여
1.담낭결석 주의하세요
강황속 커규민이라는 성분을 유의하셔야 하는데요. 커규민은 담낭크기를 작게 하는 역할을 해서 담낭에 이상이 없는 분이라면 담낭에 생길 수 있는 결석 확률을 줄여주는 순기능을 하는데요. 담낭결석환자에게는 결석을 늘려서 악영향을 끼칠 수도 있습니다. 그래서 담낭에 이상이 있는 분이라면 각별히 주의하세요.
2.멀미가 나고 설사를 해요
또한 강황을 섭취함으로인해 멀미를 호소할 수도 있습니다. 그리고 설사를 유발할 수도 있는데요. 이 또한 조심하셔야 할 부분입니다. 강황이 몸에 잘 맞지 않아서 어지럼증을 느끼거나 설사를 계속 한다면 드시지 않는 것이 좋아요. 무조건 강황이 몸에 좋은 것은 아니기에 잘 알아보시고 드실 필요가 있어요.
3.암환자라면 복용은 금물
마지막 강황부작용은 항암치료가 원할하게 진행되지 않게 한다는 점입니다. 앞서 말씀드린 커규민이라는 성분이 항암제 효과를 억제하기 때문인데요. 암환자라면 강황을 드시지 않는 것이 좋겠습니다. 그리고 혈전을 억제하는 약물에대해서는 효과를 크게 늘려준다는 것도 참고하세요.
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